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云币网账户可以取消吗|分子奶茶来临 饮品行业大革新

来源:未知 发布时间:2021-04-20 15:54 标签:来临奶茶革新业大分子品行
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  根据权威餐饮研究中心发布的《2019饮品行业报告分析显示》,2019年比2018年国风茶饮系门店与外卖销售额增幅25%左右,茶饮行业全面利好,以低成本高单价为主要优势,并且外卖下单量持续快速增长。

  奶茶饮品属于大众消费,消费者众多,无论男女还是老少,都难以逃脱它的魅力。它没有淡季旺季之分,不同的季节可推出不同的产品,市场需求很大,也正因如此,使得行业内的竞争加剧。当下的奶茶店数不胜数,如果没有品牌和受众基础,是很难在市场上存活下来的。不过,行业新秀的喜脉分子奶茶却是个例外。它在面世非常短的时间内,就取得了可人的成绩。其以《巧手神探》郭红晓老师的分子料理理论为基础,结合“气泡水”与多元新鲜食材为基础,专注研发创意分子饮品,饮品颜色多变炫酷。

  喜脉分子奶茶是一家潮流时尚奶茶品牌, “喜”代表着开心、随性、灵动、心态、脉则代表了动感、兼续、自然、保持。分子料理是利用化学或者物理的方式,将食物内部的分子结构进行调整来重塑食物形态,其中,分子料理的特点就是“所食非所见”。是将所有烹饪技术和结果,用科学方法去解释,并用数字控制的一项烹饪艺术。分子料理的出现,是人类从微观角度重新认识食物的重要标志,这一概念的引用,则将会再次掀起奶茶行业的一场革命。而分子奶茶更是发挥了分子料理的特色,运用食材进行创新,看得见的草莓,可能是葡萄,绵密的奶油,可能是豆腐,这项创意新奇独特。

  “喜”代表的是自我,“脉”代表的是态度,喜乐自在,悦动如脉是该品牌的宗旨。新冠过后,大众的消费观念发生了大大的转变,健康属性成必选条件。为此,喜脉分子奶茶采用弱碱性气泡水调茶,美味更新奇。它优选台湾红玉、乌龙、金萱、金凤等原产茶基,或清冽或奔放,适合不同种类饮品,每一款都很特别,完善的茶基体系,让奶茶体系更加丰富多样,因此得以迅速吸引茶客占领市场。

  喜脉分子奶茶在品牌的包装和店内的环境等方面,也花费了更多的心思。品牌主IP形象设计体系,还原品牌潮流形象,每杯都是潮品,撞色设计更醒目,给奶茶的颜值更加分。标准店面展示细节更多,潮流撞色搭配,添加了一组茶座区,增加了与顾客的互动,时尚精致的店面,顾客沉浸自拍,无形中增加了传播量。新媒体的流量潜力已经丝毫不弱于主流媒体。

  现如今奶茶行业的竞争是越来越激烈,想要长期的在奶茶行业中立足,并且获得更多消费者的认可,就要不断的进行创新。但是当前市场上各个品牌的奶茶不论是在产品的口味上,还是在品牌的营销手段上,都大同小异。此番现状造成消费者饮品消费的品牌忠诚度并不高。喜脉分子奶茶这个品牌敏锐的洞察到,当前茶饮业的主要消费人群为年轻群体,并另辟蹊径的在制作方法上进行创新,收获了很好的反响。这样的餐饮创业品牌注定不会平凡。

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